Gurken (Nostrano)
Salat- und Nostrano-Gurken sollten nicht neben Tomaten oder Früchten lagern.
Ihre Schale ist etwas fester und warziger als jene der Salatgurke, und ihr fruchtig-wässriger Kern enthält unzählige Samen. Nostrano-Gurken ergeben ein aromatisches, erfrischendes Tsatsiki.
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