Rezepte
Ofengemüse
Pfälzerkarotten
Karotten
Rande, roh
Knollensellerie
Kürbis
Kartoffeln
4 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer
Das Gemüse schälen und in Würfel schneiden. Je nach Würfelgrösse dauert das Backen länger oder kürzer.
Gemüsewürfel salzen und pfeffern und mit dem Öl mischen. Auf ein Backblech – mit Backpapier – legen.
In der Mitte des Ofens bei 220 °C während 20 Minuten backen – grobe Würfel benötigen bis 45 Minuten!
Rezept aus dem Kochbuch „Hirscheneck zu Hause essen“
